LES SABLES-D’OLONNE —:— HEURE LOCALELa coiffe est sage. La soirée beaucoup moins.
Cette semaine au BouillonLe programme du jour, à la bonne franquette.
← Le Bouillon Sablais

RESTAURANT PAS CHER · LES SABLES-D’OLONNE

Bien manger.À prix doux.

Une cuisine française généreuse, des classiques de brasserie et des formules accessibles près du front de mer. Au Bouillon, le plaisir garde les pieds sur terre.

Viande mijotée, carottes, champignons et purée au Bouillon SablaisENTRÉES
DÈS 5 €
DU GÉNÉREUX, SANS FAIRE GRIMPER L’ADDITION.

01 / DES PRIX QUI PARLENT

Les bons plans.Les vrais prix.

Tarifs mis à jour en septembre 2026. La composition dépend des arrivages et les disponibilités sont confirmées par l’équipe.

01

Le dimanche anti-gaspi

Entrée + plat ou plat + dessert, dès 19h

12 €
02

Le menu anti-gaspi complet

Entrée + plat + dessert, le dimanche dès 19h

15 €
03

Le jeudi de la viande

Trio du boucher, frites maison à volonté

24,90 €

Côte de bœuf sur commande : 79 € · planche au poids : 8 € les 100 g.

02 / LA PROMESSE DU BOUILLON

Populaire par l’esprit.Généreux dans l’assiette.

01

Une cuisine française lisible

Œuf mayonnaise, poireaux vinaigrette, saucisse-purée, viande mijotée, poisson du jour et desserts réconfortants.

02

Des produits qui suivent la saison

La carte évolue selon le marché et les arrivages de la criée, avec des plats annoncés directement à l’ardoise.

03

Une sortie complète

Après le repas, prolongez le moment autour du billard, des fléchettes ou de la programmation du soir.

Découvrir la salle de jeux →

03 / AVANT DE PASSER À TABLE

Les questionsles plus utiles.

Où manger à prix doux aux Sables-d’Olonne ?

Le Bouillon Sablais propose une cuisine française populaire au 2 ter boulevard Franklin Roosevelt, près du front de mer, avec des formules et rendez-vous gourmands à prix doux.

Quels sont les menus les moins chers ?

Le dimanche dès 19h, la formule anti-gaspi entrée et plat ou plat et dessert est proposée à 12 €, et la formule complète entrée, plat et dessert à 15 €, selon les disponibilités.

Le restaurant est-il ouvert le soir ?

Oui. Le Bouillon Sablais est ouvert tous les jours de 9h30 à 23h30, avec un service du midi et du soir.

Peut-on réserver en ligne ?

Oui. La réservation en ligne permet de choisir une date, un horaire et le nombre de couverts. L’équipe reste également joignable au 02 51 23 73 28.

La carte convient-elle aux groupes ?

Les groupes et grandes tablées sont les bienvenus. Pour une demande particulière ou une privatisation, contactez l’équipe afin de préparer votre venue.

LE PROCHAIN BON MOMENT

Votre tablevous attend.

Le Bouillon Sablais
2 ter boulevard Franklin Roosevelt, 85100 Les Sables-d’Olonne
Ouvert tous les jours · 9h30–23h30

Choisir mon créneau 02 51 23 73 28