Le dimanche anti-gaspi
Entrée + plat ou plat + dessert, dès 19h
12 €RESTAURANT PAS CHER · LES SABLES-D’OLONNE
Une cuisine française généreuse, des classiques de brasserie et des formules accessibles près du front de mer. Au Bouillon, le plaisir garde les pieds sur terre.
ENTRÉES01 / DES PRIX QUI PARLENT
Tarifs mis à jour en septembre 2026. La composition dépend des arrivages et les disponibilités sont confirmées par l’équipe.
Entrée + plat ou plat + dessert, dès 19h
12 €Entrée + plat + dessert, le dimanche dès 19h
15 €Trio du boucher, frites maison à volonté
24,90 €Côte de bœuf sur commande : 79 € · planche au poids : 8 € les 100 g.
02 / LA PROMESSE DU BOUILLON
Œuf mayonnaise, poireaux vinaigrette, saucisse-purée, viande mijotée, poisson du jour et desserts réconfortants.
La carte évolue selon le marché et les arrivages de la criée, avec des plats annoncés directement à l’ardoise.
Après le repas, prolongez le moment autour du billard, des fléchettes ou de la programmation du soir.
Découvrir la salle de jeux →03 / AVANT DE PASSER À TABLE
Le Bouillon Sablais propose une cuisine française populaire au 2 ter boulevard Franklin Roosevelt, près du front de mer, avec des formules et rendez-vous gourmands à prix doux.
Le dimanche dès 19h, la formule anti-gaspi entrée et plat ou plat et dessert est proposée à 12 €, et la formule complète entrée, plat et dessert à 15 €, selon les disponibilités.
Oui. Le Bouillon Sablais est ouvert tous les jours de 9h30 à 23h30, avec un service du midi et du soir.
Oui. La réservation en ligne permet de choisir une date, un horaire et le nombre de couverts. L’équipe reste également joignable au 02 51 23 73 28.
Les groupes et grandes tablées sont les bienvenus. Pour une demande particulière ou une privatisation, contactez l’équipe afin de préparer votre venue.
LE PROCHAIN BON MOMENT
Le Bouillon Sablais
2 ter boulevard Franklin Roosevelt, 85100 Les Sables-d’Olonne
Ouvert tous les jours · 9h30–23h30